La perspectiva de un artesano - Los cuchillos japoneses a fondo

No hay nadie que conozca mejor nuestras piedras de afilar Kirameki que nuestro propio maestro afilador, Jun Watanabe. Con una amplia gama, ¡deje que él le explique cuál es la mejor para usted!

Una de nuestras series más populares es la serie SWORD FV10. El afilador de cuchillos Jun Watanabe explica en detalle por qué este cuchillo de acero inoxidable VG10 es tan magnífico.

Nuestra gama Montanren gira en torno a la tradición. Y nosotros nos dedicamos a perfeccionar los cuchillos japoneses tradicionales y la artesanía que los rodea. Deje que nuestro artesano Jun Watanabe se lo explique mejor.