Our president discusses cultural consumption and its relation to "local identity", and how we can all work together to preserve kitchen tool shopping streets
Nuestro Presidente reflexiona sobre la finalización de un gran proyecto, que ha llevado tres años de principio a fin. Este proyecto nos ayuda a crear una cultura de la herramienta en Osaka.
Nuestro presidente de tercera generación, Ryo Tanaka, habla sobre el reto del "consumo cultural" presente en la sociedad moderna de uso de herramientas.
¡Ya están disponibles las tarjetas regalo de Sakai Ichimonji Mitsuhide! Dale a alguien el regalo de su vida con un cuchillo de cocina japonés que durará toda la vida.
Nuestro presidente de tercera generación, Ryo Tanaka, habla sobre el primer reto al que se enfrentan los cuchilleros en la cultura japonesa de la comida y las herramientas.
Nuestro presidente de tercera generación, Ryo Tanaka, sigue hablando del concepto y el objetivo de "crear cultura" desde la perspectiva de un fabricante de cuchillos tradicional.
Nuestro presidente de tercera generación, Ryo Tanaka, comienza a compartir sus pensamientos sobre la industria tradicional de los cuchillos de cocina, una industria en la que nuestra familia lleva involucrada desde 1953.
El año 2023 ha sido muy emocionante para nosotros, con el lanzamiento de nuevas iniciativas, colaboraciones y proyectos. Nuestro presidente reflexiona sobre el año y también comenta aquí algunos de nuestros planes para 2024.
Cuchillos Deba
Cuchillos sashimi Yanagiba
Cuchillos Usuba
Cuchillos Sakimaru Takobiki
Cuchillos Kiritsuke Yanagiba
Cuchillos Wa-Santoku
Cuchillos Kiritsuke
Cuchillos Mioroshi
Cuchillos Aideba
Cuchillos Funayuki
Cuchillos Fugubiki
Cuchillos Sashimi Takobiki
Cuchillos Aji-Kiri
Cuchillos Baran-Kiri
Cuchillos Hamo Honekiri
Cuchillos Fugu Deba
Cuchillos Unagi Saki
Cuchillos Mukimono
Cuchillos Kenmuki
Cuchillos Sobakiri
