Cuchillo Fugu Deba

El fugu-deba es un cuchillo especial que destaca en el trabajo con el pescado duro y las espinas propias del fugu o pez globo. Estos cuchillos están diseñados para ejercer una fuerza más contundente que otras variantes del deba, ¡pero hacen que trabajar con pescados duros sea pan comido! Cada vez más populares fuera de Japón, ¡pruebe uno de Sakai Ichimonji Mitsuhide!