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Unagi Saki: Cuchillos de anguila
Los cuchillos Unagisaki están especializados en el corte de la anguila, y existen muchos diferentes tipos, ya que la anguila se come de distintas maneras en todo Japón. Es un ingrediente muy importante en la cocina japonesa, por lo que debe prepararse con mucho cuidado. El tipo Edo es el más popular, ¡pruebe uno en su casa hoy mismo de nosotros en Sakai Ichimonji Mitsuhide!
Cómo elegir un cuchillo japonés para principiantes
Los cuchillos de cocina japoneses son famosos por su diseño, historia y capacidad de corte. Esta guía le ayudará a seleccionar el mejor cuchillo para sus necesidades.