Cuchillos deshuesadores Honesuki
Los cuchillos Honesuki son excelentes para deshuesar y desmenuzar aves como el pollo, el pato y el pavo. Con un filo más grueso y menos flexible que los cuchillos deshuesadores occidentales, son excelentes para cortar cartílagos y articulaciones, así como para extraer la carne de huesos más grandes. Los cuchillos fabricados en Japón por Sakai Ichimonji Mitsuhide funcionan bien en cualquier cocina.
Nuestra Recomendación de Cuchillos de Acero Inoxidable
Para personas que priorizan la facilidad de afilado.
Para personas que dan prioridad a la larga retención del filo.
Para personas que quieren "sin compromisos". Es fácil de afilar y tiene una excelente retención del filo.
Cómo elegir un cuchillo japonés para principiantes
Los cuchillos de cocina japoneses son famosos por su diseño, historia y capacidad de corte. Esta guía le ayudará a seleccionar el mejor cuchillo para sus necesidades.