Accesorios
Accesorios para sacar el máximo partido a sus cuchillos de cocina
A veces se necesita algo más que un cuchillo de cocina. Las formas de transportar sus cuchillos o de mantenerlos son igual de importantes. Pueden ser artículos como piedras de afilar, cuidados para esas piedras de afilar o incluso fundas para cuchillos para mantenerlos seguros.
Los accesorios de Sakai Ichimonji Mitsuhide para cuchillos japoneses de cocina y de chef se fabrican con el máximo cuidado y atención al detalle. Los profesionales de la cocina confían y utilizan a diario nuestra creciente gama de accesorios para cuchillos de cocina para proteger y mantener sus hojas en óptimas condiciones. Nuestra colección incluye rollos para cuchillos, fundas rígidas, piedras de afilar, fundas y otros utensilios como palillos especiales para servir.

Cómo elegir un cuchillo japonés para principiantes
Los cuchillos de cocina japoneses son famosos por su diseño, historia y capacidad de corte. Esta guía le ayudará a seleccionar el mejor cuchillo para sus necesidades.