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Palillos para decorar y servir la comida.
- Parte metálica: Acero inoxidable forjado; resistente al óxido y duradero.
- Punta fina: Adecuado para hacer una decoración fina como Sashimi Garnish, decoración general, etc.
- Mango: Satina; una madera dura brasileña, también conocida como madera de sangre, con una textura suave y uniforme.
*El tamaño determina la longitud desde el cabezal hasta la punta.
| Número de producto | Longitud desde el cabezal hasta la punta | Longitud total (mm) | Peso total (g) |
| 6msm-120 | 120 | 260 | 59 |
| 6msm-135 | 135 | 275 | 61 |
| 6msm-150 | 150 | 290 | 63 |
| 6msm-165 | 165 | 305 | 66 |
| 6msm-180 | 180 | 320 | 74 |
| 6msm-210 | 210 | 350 | 76 |
A knife store that has supported the history of knives and food culture in Japan.
Han pasado más de 600 años desde el nacimiento de la fabricación de espadas en la región de Sakai, en Japón. Sakai Ichimonji Mitsuhide's y sus artesanos continúan construyendo sobre ese legado produciendo las mejores hojas de Japón.
Aquí es donde nació la cultura de completar un plato de sashimi por "simplemente cortandolo" y la cultura de expresar el afilado como "sabor".
Llevamos 70 años conectando el espíritu de los artesanos de Sakai con la pasión de los chefs del distrito comercial de equipamiento de cocina de Osaka, conocido como la cocina de Japón.
Estamos muy contentos de que nuestros cuchillos puedan ser utilizados por personas en todo el mundo.
Cómo elegir un cuchillo japonés para principiantes
Los cuchillos de cocina japoneses son famosos por su diseño, historia y capacidad de corte. Esta guía le ayudará a seleccionar el mejor cuchillo para sus necesidades.