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El rollo de 10 cuchillos de lona impermeable Sakai Ichimonji Mitsuhide está diseñado para guardar 10 cuchillos de estilo japonés u occidental. El material es lona resistente de color negro. Es resistente al desgarro y ha sido impermeabilizado para ayudar a proteger sus cuchillos de salpicaduras de agua en la cocina.
El rollo es lo suficientemente grande como para acomodar cuchillas de hasta 300 mm de longitud con facilidad.
Dispone de un pequeño bolsillo para guardar objetos pequeños, como un cortahuesos y unas pinzas.
El rollo se bloquea mediante dos hebillas de latón montadas en correas reforzadas de cuero y el rollo viene con una correa de transporte de cuero a juego para llevar sobre el hombro.
Por favor, asegúrese de guardar la hoja en una funda antes de usarla.
Tamaño: 460 x 160mm (cuando está plegada)
Tamaño guardable: hasta 270mm (se pueden guardar tamaños mayores ajustando la tela plegada)
Material: Lona (tela de campus), acabado impermeable
Otros: Bolsillo para objetos pequeños
Cases
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A knife store that has supported the history of knives and food culture in Japan.
Han pasado más de 600 años desde el nacimiento de la fabricación de espadas en la región de Sakai, en Japón. Sakai Ichimonji Mitsuhide's y sus artesanos continúan construyendo sobre ese legado produciendo las mejores hojas de Japón.
Aquí es donde nació la cultura de completar un plato de sashimi por "simplemente cortandolo" y la cultura de expresar el afilado como "sabor".
Llevamos 70 años conectando el espíritu de los artesanos de Sakai con la pasión de los chefs del distrito comercial de equipamiento de cocina de Osaka, conocido como la cocina de Japón.
Estamos muy contentos de que nuestros cuchillos puedan ser utilizados por personas en todo el mundo.
Cómo elegir un cuchillo japonés para principiantes
Los cuchillos de cocina japoneses son famosos por su diseño, historia y capacidad de corte. Esta guía le ayudará a seleccionar el mejor cuchillo para sus necesidades.