Etiqueta para regalar cuchillos

Un cuchillo de cocina es un utensilio para cortar, y el término "cortar" conlleva significados negativos en muchas culturas, ya que puede indicar una herramienta dañina o la ruptura de una buena relación o incluso el corte de la buena suerte. Por eso, a veces se evitaba regalar cuchillos en las celebraciones.

Sin embargo, este tipo de creencia se ha desvanecido en los últimos años. En cambio, los cuchillos de cocina se valoran más socialmente como una herramienta útil que alguien puede utilizar durante mucho tiempo, por lo que regalarlos es cada vez más apreciado por el destinatario. Además, como regalo, un cuchillo de cocina puede tener connotaciones positivas, ya que puede representar una postura como "una forma de cortar el mal y la desgracia y abrir un camino hacia el futuro".

Por supuesto, todavía hay personas que valoran las costumbres y no les gustan los cuchillos como regalo, por lo que es necesario ser considerado con el destinatario a la hora de regalar un cuchillo (o cualquier otra cosa). En muchos países, hay ciertas costumbres que hay que tener en cuenta a la hora de regalar un cuchillo a alguien para que el regalo sea más considerado o, al menos, para reducir la posibilidad de que se produzca una situación incómoda sin querer. Por ejemplo, en Japón se suele adjuntar al cuchillo un objeto muy duro, como una piedra de Go. Así se da a entender que el cuchillo "no puede cortar tu buena suerte ni nuestra relación". A veces también se adjunta una moneda de cinco yenes, porque cinco yenes, que en japonés se leen como go-en, que también puede significar "suerte y relación". Esto infiere que se desea buena suerte y relaciones sólidas al destinatario. Además, el destinatario puede devolver una moneda de cinco yenes a quien le ha hecho el regalo para desearle a cambio buena suerte y relaciones sólidas. También es costumbre en muchos países, como Francia y Tailandia, devolver una moneda de esta manera al obsequiador (incluso ocurre a veces con el personal de nuestra tienda, que se pasa una moneda). Al hacerlo, se considera que el cuchillo se ofrece como producto y no como regalo, por lo que el destinatario no experimentará mala suerte, ya que en efecto la ha "comprado". También puede incluir una moneda de cinco yenes con el regalo del cuchillo para facilitar este procedimiento al destinatario.

Dicho esto, a pesar de todo, escribir un mensaje puede ser la mejor forma de expresar sus sentimientos y enviar buenos deseos al destinatario. Una tarjeta con tus propias palabras transmite los mejores sentimientos.

Hoy en día también se utilizan otros tipos de cuchillas en las ceremonias. Por nombrar algunos, las tijeras de cortar cinta se utilizan en los actos de inauguración, las hachas en las celebraciones de botadura de barcos, y los cuchillos de boda y ceremoniales en las bodas y ceremonias sagradas respectivamente. De hecho, todavía tenemos cuchillos ceremoniales en nuestra tienda, así que eche un vistazo y aprecie su diseño único la próxima vez que nos visite.

Teniendo esto en cuenta, es mejor pensar en los cuchillos como una herramienta utilizada no para cortar enlaces, sino para alejar el desastre y la desgracia cuando comienza un nuevo capítulo en la vida. Los cuchillos son un regalo excelente para conmemorar y celebrar que alguien ha pasado página en su vida, y es un objeto que puede acompañarle toda la vida. Creemos que regalar un cuchillo para "abrir el camino hacia el futuro" es una ocasión maravillosa, y siempre que se conozca el significado original de la práctica (y tal vez se explique al destinatario) no es de ningún modo un mal presagio.

Ahora que comprende el significado original de los cuchillos como regalo, puede verlo como un amuleto de buena suerte muy práctico y para toda la vida. Debido a este significado histórico, los cuchillos se suelen regalar en ocasiones muy propicias, como bodas, regalos de inauguración de una casa o cualquier otro momento en el que desee desear a alguien un feliz cambio en su vida. Además, al tratarse de una herramienta de uso diario, es adecuada para expresar un agradecimiento más cotidiano en ocasiones como el Día de la Madre o del Padre, un cumpleaños u otros acontecimientos similares. Vemos que se regalan muchísimos cuchillos para el Día de la Madre, por ejemplo, y muchas empresas hacen paquetes especiales para la ocasión, nosotros incluidos.

Por supuesto, no hace falta un motivo de celebración para hacer un regalo a alguien. Puede que simplemente quiera dar las gracias o decir que está pensando en ellos con un regalo. Quizá haya hecho un viaje a Japón (o a nuestra tienda en Osaka) y quiera llevarse unos cuchillos de recuerdo. Hay todo tipo de razones para hacer un regalo a alguien. Y, por supuesto, ¡siempre está bien hacerse un regalo a uno mismo también!

Sin embargo, cuando llega el momento de regalar un cuchillo a alguien, siempre es una buena idea explicarle por qué, ya que el simbolismo que hay detrás de un regalo de este tipo puede ser un poco oscuro a veces. Si añades una moneda de cinco yenes y un pequeño objeto duro, también tendrás una historia que contarles. Además, para demostrarle que le importa, puede grabar el cuchillo - lo hacemos gratuitamente.

Pero lo más importante es saber qué cuchillo regalar. Con tantos tipos, ¿cuál expresa mejor su gratitud? Averigüémoslo.

La lista que le ofrecemos a continuación no es exhaustiva, y sus necesidades pueden variar. También puede regalar cuchillos que no figuren en estas listas. En última instancia, compre lo que crea que es mejor para el destinatario, pero si no sabe qué elegir, le ayudaremos a encontrarlo. O siempre puede preguntarnos.

Un cuchillo para uso doméstico

Si quiere regalar un cuchillo de cocina a alguien que quizá no sea un entusiasta de los cuchillos y sólo quiere proporcionarle algo útil para su vida diaria, un santoku es la elección perfecta. Santoku son los cuchillos más utilizados en el hogar, además de ser increíbles para tener como cuchillos de repuesto en caso de que un cuchillo principal no se pueda utilizar debido a un daño. Es muy aceptable y normal tener varios santoku ya sea como cuchillos principales o como repuestos. A menudo, en una cocina japonesa, es el primer cuchillo que alguien compra.

En nuestra opinión, los cuchillos de acero inoxidable son la mejor elección porque son fáciles de usar y mantener.

En nuestra gama de acero inoxidable, el SWORD-FV10 Santoku está muy bien valorado por los chefs profesionales, y es un cuchillo diseñado para ser utilizado durante generaciones. También es uno de los artículos más populares que la gente compra en la tienda.

Sin embargo, si vas a regalar un cuchillo a alguien que es más particular y cuidadoso con su afilado un santoku de acero al carbono funcionaría mejor en su lugar. A continuación le ofrecemos dos sugerencias: una para acero inoxidable y otra para acero al carbono.

Un cuchillo para cocinero o chef

Si el destinatario es cocinero o chef, es probable que esté más familiarizado con los cuchillos. Hay muchos chefs a los que les encantan los cuchillos, así que no te contengas a la hora de regalarles un cuchillo. Lo ideal sería regalarles un cuchillo que les ayude a apuntar hacia el tipo de chef que quieren ser. Siempre puede preguntarnos si no está seguro de qué cuchillo podría necesitar un chef en particular, pero hemos escrito algunas situaciones que son más comunes a continuación.

Un cuchillo para alguien que aspira a ser chef de cocina japonesa

Para esto, tenemos dos estilos diferentes de cuchillo que recomendamos. Ambos son para pescado, pero sirven para diferentes propósitos.

Cuchillo Yanagiba

Yanagiba son muy especiales e importantes para los practicantes de la cocina japonesa. Por lo general, recomendamos que si va a regalar uno de estos cuchillos, regale uno un poco más elaborado o de mayor calidad para que el destinatario pueda apuntar más alto en su viaje culinario. Estos cuchillos son los que utilizarán a diario e idealmente durante mucho tiempo, por lo que un cuchillo que apoye esa visión es ideal.

Cuchillo Deba

Manipular y procesar pescado es un requisito básico para cualquiera que cocine cocina japonesa. Dar un deba puede ser un buen recordatorio para que los aspirantes a chefs o los profesionales recuerden y mejoren siempre sus habilidades fundamentales. Además, un buen deba hace que su trabajo de preparación sea mucho más fácil de realizar.

Un cuchillo para un cocinero o chef especializado en cocina occidental

Recomendamos un gyuto para este fin. Es un cuchillo que tiene una gran variedad de usos, por lo que queda muy bien como regalo. Como un santoku también es muy normal tener varios de estos, en este caso también debido a sus diferentes longitudes además de su uso frecuente. Si ya tienen uno de estos, considere la posibilidad de un sujihiki para algo un poco más específico que es ideal para trinchar o cortar carnes para servir.