Chopsticks for Decorating and Serving Food.
- Metal part: Forged Stainless Steel; Rust-resistant and durable.
- Fine tip: Suitable to do a fine decoration such as Sashimi Garnish, general decoration, etc.
- Handle: Satine; a Brazilian hardwood, also known as bloodwood, with a smooth and even texture.
*The size determines Length from bolster to tip.
| Product number | Length from Bolster to Top | Full Length (mm) | Total Weight (g) |
| 6msm-120 | 120 | 260 | 59 |
| 6msm-135 | 135 | 275 | 61 |
| 6msm-150 | 150 | 290 | 63 |
| 6msm-165 | 165 | 305 | 66 |
| 6msm-180 | 180 | 320 | 74 |
| 6msm-210 | 210 | 350 | 76 |
일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게
일본 사카이 지역에서 검술이 탄생한 지 600년이 지났습니다. 사카이 이치몬지 미츠히데와 그 장인들은 일본 최고의 칼날을 생산함으로써 그 유산을 이어가고 있습니다.
이곳에서 '자르는 것'으로 회 요리를 완성하는 문화와 날카로움을 '맛'으로 표현하는 문화가 탄생했습니다.
70년 동안 사카이의 장인 정신과 일본의 주방이라고 불리는 오사카의 주방 용품 상가에서 셰프들의 열정을 연결해 왔습니다.
우리의 칼이 전 세계 사람들이 사용할 수 있게 되어 매우 기쁩니다.
