아지키리

이것은 말 고등어와 같은 작은 물고기를 격자하기위한 나이프입니다. Ajikiri 블레이드는 얇고 작아서 더 많은 민첩한 작업을 가능하게합니다.
How to Choose a Japanese Kitchen Knife for Beginners

일본 식칼을 고르는 방법

일본 주방 칼은 디자인, 역사, 절단 성능으로 유명합니다. 이 가이드는 여러분의 필요에 가장 적합한 칼을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

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