-마네 화이트 스틸 쿠루치 쿠루치 감독

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선물 포장

백색 # 2 강철은 일본 칼에 사용되는 표준 강철로 전문가들 사이에서 가장 인기가 있습니다.
이 물질은 불순물을 최대한 제거했으며 매우 날카로운 슬라이스를 제공하지만
Tit은 Blue Steel에 비해 날카롭게하기 쉽고 비용면에서 매우 효율적입니다.

제품 번호 실제 블레이드 길이 (mm) 전체 길이 (mm) 총 중량 (g)
1b9mine 170 310 140
재료명 핸들

양날

백색강 #2 -

와 산토쿠 나이프

와 산토쿠 나이프는 일본 가정에서 쓰이는 보편적인 칼입니다. 일반 산도쿠와 달리 일본식 핸들이 끼워져서 가볍고 빠르게 자를수 있습니다.

백2강

스틸 소재
고순도이며 백1강보다는 덜 깨지기 쉬운 칼날을 제공합니다. 최근에 들어 요리사들에게 인기가 증가하고 있으며 폭넓은 사용이 가능합니다.
탄소강이므로 사용후에는 즉시 닦아서 물기를 제거하고 건조시키지 않으면 녹이 습니다. 사용중에도 정기적으로 칼을 닦아서 건조시켜 주십시오.

이름 새기기 옵션

이름 새기기 서비스
사카이 이치몬지는 무료 이름 새기기 서비스를 실시 하고 있습니다. 일본식 한자나 영어 알파벳으로 새겨드립니다. 원하시는 글자를 제시해 주세요. 자세한 사항은 링크에 접속해서 확인하세요.please visit here

일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 검을 만들기 시작한 지 600 년.
사카이 이치몬지 미츠히데와 장인들은 이 기술을 이용해 일본에서 가장 정교한 칼날을 만듬으로서 그 전통을 이어가고 있습니다.
'그냥 썰어' 회를 완성하는 문화에서 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁘게 생각합니다.