#1000/#3000 양면 숫돌, 나무 거치대 및 표면 수정을 위한 미니 숫돌 포함.

양면 1000/3000호 숫돌 + 나무 브래킷

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한 단계 업그레이드된 연마 경험을 선사하는 이 양면 숫돌은 두 가지 필수 그릿을 하나의 편리한 블록에 결합했습니다.
#1000 중간-거친 면은 일반 중간 숫돌보다 연마력이 강해 칼이 너무 무디지 않을 때 거친 숫돌을 대체하기 좋습니다.
#3000 면은 저 그릿의 마감 숫돌로 마지막 날 세우기와 매끄러운 마무리에 적합합니다.

특징:

- 이중 그릿: #1000 기본 연마용, #3000 마무리용
- 견고한 나무 거치대 포함으로 안정적 사용
- 초보자와 전문가 모두 사용하기 적합한 크기
- 미니 숫돌 수정석 포함으로 숫돌 표면을 평평하게 유지 가능
*미니 숫돌 수정석은 닳아 불균형해진 숫돌 표면을 평평하게 만드는 용도의 돌입니다.

사용 전 물에 3–5분 정도 담가주세요

제품 번호: w1000-w3000
크기(거치대 제외): 65x210x27mm
크기(거치대 포함): 80x240x50mm
그릿: #1000 / #3000

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Sharpening your knives is as important as using them, but there's so many whetstones to pick from!
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일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게

일본 사카이 지역에서 검술이 탄생한 지 600년이 지났습니다. 사카이 이치몬지 미츠히데와 그 장인들은 일본 최고의 칼날을 생산함으로써 그 유산을 이어가고 있습니다.
이곳에서 '자르는 것'으로 회 요리를 완성하는 문화와 날카로움을 '맛'으로 표현하는 문화가 탄생했습니다.
70년 동안 사카이의 장인 정신과 일본의 주방이라고 불리는 오사카의 주방 용품 상가에서 셰프들의 열정을 연결해 왔습니다.
우리의 칼이 전 세계 사람들이 사용할 수 있게 되어 매우 기쁩니다.

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