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寬葉刀Saya(鞘)是使用仿古木的手工製作。
每個Saya都是單獨製作的,因此厚度和長度的微妙差異是自然的。
我們的商店使用拼圖和文件搭配刀和Saya。
*我們不賣掉鞘,因為它們可能不適合刀子。
如何選擇日本廚刀
日本菜刀以其設計、歷史和切割性能而聞名。本指南將幫助您選擇最適合您需要的刀具。
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