鯵切

這是一把刀，用於將小魚（例如馬鯖魚）磨碎。 Ajikiri刀片又小又小，可以進行更多的工作。
How to Choose a Japanese Kitchen Knife for Beginners

如何選擇日本廚刀

日本菜刀以其設計、歷史和切割性能而聞名。本指南將幫助您選擇最適合您需要的刀具。

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