森筷子是烹飪和供應魚的重要工具。
金屬部件由鍛造不鏽鋼製成,耐鏽且堅固。手柄由木質木製成,使其輕盈易用。
手柄:玉蘭木,月桂:樹脂(阿塞蒂)
筷子尖:不鏽鋼 (SUS420J2)
支持日本廚刀和飲食文化歷史的廚刀店
日本堺地區的制劍業誕生至今已有 600 年歷史。堺市一文字三秀的工匠們繼續發揚這一傳統,生產出日本最好的刀片。
在這裏,誕生了 "只需切割 "即可完成一盤生魚片的文化,以及將鋒利表現為 "味道 "的文化。
70 年來,在被譽為日本廚房的大阪廚房設備購物區,我們一直將堺的工匠精神與廚師們的熱情緊密聯系在一起。
我們非常高興我們的刀具能被世界各地的人們所使用。
如何選擇日本廚刀
日本菜刀以其設計、歷史和切割性能而聞名。本指南將幫助您選擇最適合您需要的刀具。
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