這款必備的二合一磨刀石,結合了標準的中目與細目粒度,無論是家庭或專業使用都非常完美。每次使用都能讓您的刀刃達到完美滑順且極致鋒利的狀態。
只需潑水即可使用。
搭配底座使用,更加穩定。
產品編號:14k1000w
無底座尺寸:75x205x35mm
含底座尺寸:80x240x50mm
研磨粒度:#1000、#6000
附迷你修整石與木製底座。
*迷你修整石可用來修整因使用而變形的磨刀石表面。
How to Choose a Whetstone
Sharpening your knives is as important as using them, but there's so many whetstones to pick from!
Here's how to buy your first.
支持日本廚刀和飲食文化歷史的廚刀店
日本堺地區的制劍業誕生至今已有 600 年歷史。堺一文字光秀的工匠們繼續發揚這一傳統,生產出日本最好的刀片。
在這裏,誕生了 "只需切割 "即可完成一盤生魚片的文化,以及將鋒利表現為 "味道 "的文化。
70 年來,在被譽為日本廚房的大阪廚房設備購物區,我們一直將堺的工匠精神與廚師們的熱情緊密聯系在一起。
我們非常高興我們的刀具能被世界各地的人們所使用。































