迅(JIN)系列：日本製 SLD鋼小型三德廚刀
探索這款小型三德刀，15 公分刀刃，完美介於標準 17 公分三德刀與 13 公分小刀（Petty）之間。作為一把全能廚房工具，它能輕鬆處理肉類與蔬菜。鋒利且略帶角度的刀尖可進行精準切片與俐落雕刻，非常適合想要多功能卻不需攜帶多把刀的家庭廚師。
採用優質SLD鋼製成，此刀刃具備卓越的硬度與持久的鋒利度，並具有可靠的抗鏽性能。八角形橄欖木手柄提供舒適自然的握感，讓您操作更加順手。
這款小型三德刀由日本精心製造，體現日本工藝美學，將優雅、耐用與實用性融合於精巧尺寸，為您的廚房帶來精準與高效的表現。
| Product number | Actual Blade Length (mm) | Full Length (mm) | Total Weight (g) |
|---|---|---|---|
| 2hkjnss | 150 | 270 | 75 |
| Blade | Material Name | Handle |
|---|---|---|
Double Edged |
SLD | Olive |
和三徳刀
和三徳刀通常用於日本各地的家庭。與標準三德不同的是，和三徳刀采用傳統的日式手柄，平衡點略微偏移，使切割更加靈活。
包覆鋼
包覆刀是由夾在軟鐵中的核心鋼板製成。然後成型、硬化及拋光。這種方法通常用於注重性價比的刀具，因為它們比較容易去除扭曲的形狀和加工。
名字雕刻
堺一文字光秀免費提供日語漢字或英語字母雕刻服務。請說明您的偏好。更多詳情， 請訪問這裏
支持日本廚刀和飲食文化歷史的廚刀店
日本堺地區的制劍業誕生至今已有 600 年歷史。堺一文字光秀的工匠們繼續發揚這一傳統，生產出日本最好的刀片。
在這裏，誕生了 "只需切割 "即可完成一盤生魚片的文化，以及將鋒利表現為 "味道 "的文化。
70 年來，在被譽為日本廚房的大阪廚房設備購物區，我們一直將堺的工匠精神與廚師們的熱情緊密聯系在一起。
我們非常高興我們的刀具能被世界各地的人們所使用。
注意事項
使用后，洗掉任何污垢，用乾布徹底擦拭，以去除任何濕氣。本產品不用於冷凍食品。這個產品是手工製作的，所以每件都會不一樣。請使用列出的重量和長度作為指南。每種材料都是天然的，顏色可能會有所不同。和圖片不一樣。我們非常重視我們的庫存，但萬一我們庫存，我們將通過電子郵件與您聯繫，讓您知道。
