*Please choose the saya length that matches your knife's blade length.
*Only available for knives purchased in-store/online in the same order.
Saya sales without linking knives will be canceled.
As our saya are handmade, they are tested and modified to fit knives sold with them, ensuring a better experience. Saya sold separately from their matching knives carry the risk of not fitting, even if it is for a knife originally from us. This is due to variance in blade length and thickness across models. Saya sold without their appropriate knife in the same order will be canceled.
If you order saya for Sakai Ichimonji Mitsuhide knives you have previously bought, contact us immediately after the order to let us know which knife it is. If we have that knife, we will test the saya to one in-store. Due to variance in handmade knives, a perfect fit is not guaranteed. You will have to adjust the saya yourself if it does not fit. We accept no responsibility, exchanges, or returns on saya if they do not fit correctly. Placing a saya order implies accepting these conditions.
Read our saya policy for further information.
*This Saya is for Japanese-style handle Deba knives only. They cannot be used for Western-styled handle Deba knives such as "G-Line VG-1 Deba".
사야
완벽한 맞춤을 위해 숙련된 장인들이 하나하나 목련나무로 만든 사야를 제공하고 있습니다. 사야는 매장과 온라인으로 칼을 구입했을때만 판매하고 있습니다. 사야만 따로 판매하지 않습니다.
일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게
일본 사카이 지역에서 검술이 탄생한 지 600년이 지났습니다. 사카이 이치몬지 미츠히데와 그 장인들은 일본 최고의 칼날을 생산함으로써 그 유산을 이어가고 있습니다.
이곳에서 '자르는 것'으로 회 요리를 완성하는 문화와 날카로움을 '맛'으로 표현하는 문화가 탄생했습니다.
70년 동안 사카이의 장인 정신과 일본의 주방이라고 불리는 오사카의 주방 용품 상가에서 셰프들의 열정을 연결해 왔습니다.
우리의 칼이 전 세계 사람들이 사용할 수 있게 되어 매우 기쁩니다.
