스톤 고정 #100 M

스톤 고정 #100 M

일반 가격
¥3,500
판매 가격
¥3,500
일반 가격
매진
단가
...에 대한 

이 제품 구매

선물 포장

Repeated use of grinding stone, even if carefully done, leads to differences in the stone surface and loss of evenness. Please use this in such situations.Use after liberally applying water. Also add water during use as well. If the stone has considerable wear, please use the surface with the groove, then use the reverse surface after the distortions have been mostly alleviated.

유지 보수를 위한 상품

-

일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 검을 만들기 시작한 지 600 년.
사카이 이치몬지 미츠히데와 장인들은 이 기술을 이용해 일본에서 가장 정교한 칼날을 만듬으로서 그 전통을 이어가고 있습니다.
'그냥 썰어' 회를 완성하는 문화에서 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁘게 생각합니다.