식칼 선물 에티켓

부엌칼은 절단 도구이며, "자르기"라는 용어는 해로운 도구를 나타내거나 좋은 관계를 끊거나 심지어 행운을 앗아가는 것을 의미할 수 있기 때문에 많은 문화권에서 부정적인 의미를 지닙니다. 따라서 기념일에 칼을 선물로 주는 것을 피하는 경우도 있었습니다.

그러나 이런 종류의 믿음은 최근 몇 년 동안 사라졌습니다. 오히려 부엌칼은 누군가에게 오래도록 쓸 수 있는 유용한 도구라는 점에서 사회적으로 더 높은 평가를 받고 있어 선물로 주는 사람이 받는 사람의 고마운 마음이 점점 커지고 있습니다. 또한 선물용 칼은 "악과 불행을 끊고 미래를 향한 길을 여는 길"이라는 입장을 나타낼 수 있어 긍정적인 의미를 가질 수 있습니다.

물론, 여전히 관습을 중시하고 칼을 선물로 좋아하지 않는 사람들도 있으므로 칼(또는 실제로는 무엇이든)을 선물할 때 받는 사람을 배려하는 것이 필요합니다. 많은 국가에서는 누군가에게 칼을 선물로 줄 때 더 사려 깊게 선물을 주거나 적어도 의도하지 않게 어색한 상황이 발생할 가능성을 줄이기 위해 고려해야 할 특정 관습이 있습니다. 예를 들어, 일본에서는 바둑돌과 같은 매우 단단한 물체를 칼로 부착하는 경우가 많습니다. 이는 칼이 "당신의 행운이나 우리의 관계를 끊을 수 없다"는 것을 암시합니다. 때때로 사람들은 5엔 동전을 붙이기도 합니다. 왜냐하면 5엔은 일본어로 "행운과 인연"을 의미할 수도 있기 때문입니다. 이는 받는 사람과 행운과 강한 관계가 있기를 바라는 것을 의미합니다. 또한, 받는 사람은 선물을 준 사람에게 5엔 동전을 돌려주고 그 답례로 행운과 좋은 관계를 기원할 수도 있습니다. 또한 프랑스, ​​태국 등 많은 국가에서는 이런 방식으로 동전을 준 사람에게 돌려주는 것이 관례입니다. (이런 일은 가끔 동전을 전달하는 매장 직원에게도 발생합니다.) 이렇게 하면 칼은 선물이 아닌 제품으로 제공되는 것으로 간주되므로 수령인은 사실상 "구매"한 것처럼 불운을 겪지 않을 것입니다. 칼 선물에 5엔 동전을 넣어서 받는 사람도 이 절차를 더 쉽게 할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 메시지를 쓰는 것은 자신의 감정을 전달하고 받는 사람에게 좋은 소망을 보내는 가장 좋은 방법일 수 있습니다. 자신의 말이 담긴 카드가 최고의 감정을 전합니다.

오늘날에도 다양한 종류의 칼날이 의식에 사용됩니다. 몇 가지 예를 들자면, 테이프 가위는 개회 행사에 사용되며 도끼는 배 진수 축하 행사에 사용되며, 결혼식 칼과 예식 칼은 각각 결혼식과 성스러운 의식에 사용됩니다. 실제로 저희 매장에는 여전히 의식용 칼을 보유하고 있으니, 다음에 방문하실 때 그 독특한 디자인을 보시고 감상해 보시기 바랍니다.

이를 염두에 두고, 칼은 인연을 끊는 도구가 아니라 인생의 새로운 장을 시작하면서 재난과 불행을 없애는 도구로 생각하는 것이 좋습니다. 칼은 인생의 새로운 한 페이지를 맞이하는 누군가를 기념하고 축하하는 훌륭한 선물이자, 평생 함께 할 수 있는 아이템입니다. 우리는 "미래를 향한 길을 열어준다"는 의미로 칼을 주는 것은 매우 훌륭한 일이라고 믿으며, 그 행위의 원래 의미를 아는 한(아마도 받는 사람에게 설명한다면) 어쨌든 나쁜 징조는 아니라고 믿습니다.

이제 칼이 선물이라는 본래의 의미를 이해했다면, 매우 실용적이고 평생의 행운을 가져다 주는 부적이라고 볼 수 있습니다. 이러한 역사적 의미 때문에 칼은 결혼식이나 집들이 축하 선물, 인생의 행복한 전환을 기원할 때 등 매우 경사스러운 행사에 선물로 전달되는 경우가 많습니다. 또한, 일상적으로 사용할 수 있는 도구이기 때문에 어버이날이나 어버이날, 생일 등의 행사에서 좀 더 일상적인 감사의 마음을 표현하기에도 적합합니다. 예를 들어, 어머니날 선물로 수많은 칼이 주어지는 것을 볼 수 있으며, 많은 회사들이 이 행사를 위해 특별 패키지를 만듭니다. 우리 자신도 포함됩니다.

물론, 누군가에게 선물을 주는 데 축하의 이유가 필요한 것은 아닙니다. 단순히 감사 인사를 전하고 싶거나 선물로 그 사람에 대해 생각하고 있을 수도 있습니다. 아마도 일본(또는 오사카에 있는 저희 매장)으로 여행을 가셨고 기념품으로 몇 개의 칼을 집으로 가져가고 싶으실 것입니다. 누군가에게 선물을 주는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 물론, 자신을 위한 선물을 받는 것도 언제나 괜찮습니다!

누군가에게 칼을 선물할 때가 오면, 그러한 물건을 선물하는 것 뒤에 숨은 상징이 때때로 약간 모호할 수 있는 이유를 설명하는 것이 항상 좋은 생각입니다. 5엔 동전과 작고 단단한 물건을 추가하면 그들에게 전할 이야기도 생깁니다. 또한, 귀하의 관심을 보여주기 위해 칼에 각인을 받는 것을 고려해 보십시오. 우리는 무료로 해당 작업을 수행합니다.

하지만 가장 중요한 것은 어떤 칼을 주어야 하는가입니다. 종류가 이렇게 많은데, 감사를 가장 잘 표현하는 것은 무엇인가요? 그것에 대해 자세히 알아보겠습니다.

아래에 제공한 목록은 완전한 것이 아니며 귀하의 요구 사항이 다를 수 있습니다. 목록에 없는 칼을 구입해도 괜찮습니다! 궁극적으로 수신자에게 가장 적합하다고 생각되는 것을 얻으십시오. 하지만 막히거나 무엇을 선택해야 할지 확신이 서지 않는 경우 아래에서 다룰 수 있습니다. 아니면 언제든지 우리에게 물어보실 수 있습니다.

A knife for home use

칼을 좋아하지 않는 사람에게 부엌칼을 주고 싶고 일상생활에 유용한 무언가를 제공하고 싶다면 산토쿠가 완벽한 선택입니다. 산토쿠 칼은 가정에서 가장 일반적으로 사용되는 칼이며, 손상으로 인해 주 칼을 사용할 수 없는 경우를 대비해 여분의 칼로 가지고 있는 것도 놀랍습니다. 주칼이든 예비용 칼이든 여러 개의 산토쿠를 갖는 것은 매우 허용 가능하고 정상적인 일입니다. 일본 주방에서 누군가가 구입하는 첫 번째 칼이 되는 경우가 많습니다.

그 중에서도 스테인레스 스틸 칼은 다루기 쉽고 유지 관리가 용이하기 때문에 우리가 생각하는 최선의 선택이라고 생각합니다.

스테인레스 스틸 제품군에서 SWORD-FV10 Santoku는 전문 요리사로부터 높은 평가를 받고 있으며 여러 세대에 걸쳐 사용할 수 있도록 설계된 칼입니다. 매장에서 사람들이 가장 많이 구매하는 품목이기도 합니다.

그러나 좀 더 까다롭고 칼을 갈는 데 관심이 있는 사람에게 칼을 주려면 탄소강 산토쿠가 가장 적합할 것입니다. 아래에는 두 가지 제안이 있습니다. 하나는 스테인레스강에 대한 것이고 다른 하나는 탄소강에 대한 것입니다.

요리사 또는 요리사를 위한 칼

받는 사람이 요리사이거나 요리사라면 칼에 더 익숙할 가능성이 높습니다. 칼을 좋아하는 셰프들이 많으니, 칼을 선물할 때 주저하지 마세요. 그들이 되고자 하는 셰프를 목표로 삼고 도달하는 데 도움이 되는 칼을 주는 것이 이상적일 수 있습니다. 특정 요리사에게 어떤 칼이 필요할지 확실하지 않은 경우 언제든지 문의하실 수 있지만 아래에는 더 일반적인 몇 가지 상황을 적어 두었습니다.

일식 셰프를 꿈꾸는 당신을 위한 칼

이를 위해 우리는 두 가지 스타일의 칼을 추천합니다. 둘 다 물고기용이지만 처리하는 목적은 다릅니다.

야나기바 칼

야나기바 칼은 일본 요리 전문가에게 매우 특별하고 중요합니다. 우리는 일반적으로 이 중 하나를 제공하려는 경우 수령인이 요리 여행에서 더 높은 목표를 세울 수 있도록 약간 더 정교하거나 품질이 높은 것을 제공하는 것이 좋습니다. 이 칼은 매일 사용하고 이상적으로는 오랫동안 사용할 칼이므로 그러한 비전을 지원하는 칼이 이상적입니다.

데바 칼

생선을 취급하고 가공하는 것은 일본 요리를 요리하는 모든 사람에게 기본 요구 사항입니다. 데바 를 제공하는 것은 야심 찬 요리사나 전문 요리사에게 자신의 기본 기술을 항상 기억하고 향상시키도록 상기시키는 좋은 계기가 될 수 있습니다. 또한 좋은 데바 칼을 사용하면 준비 작업을 훨씬 쉽게 수행할 수 있습니다.

서양요리 전문 요리사나 요리사를 위한 칼

이러한 목적으로 규토 칼을 권장합니다. 용도가 다양해서 선물용으로도 잘 어울리는 칼입니다. 산토쿠와 마찬가지로 이 중 여러 개를 갖는 것도 매우 일반적입니다. 이 경우 자주 사용하는 데다 길이도 다양하기 때문입니다. 이미 이러한 칼 중 하나를 갖고 있다면 고기를 썰거나 서빙용으로 썰기에 적합한 좀 더 구체적인 칼 대신 수지히키 칼을 고려해 보세요.