Serie SWORD FV10 - ColtellI in Acciaio Inossidabile
La serie SWORD FV10 è la più popolare tra i prodotti di Sakai Ichimonji.
Ogni lama è fabbricata con precisione, utilizzando acciaio inossidabile giapponese VG-10, trattata termicamente, affilata e lucidata per ottenere un taglio finissimo.
Le lame sono unite a manici in legno compresso blu indaco, trattati al fine di garantirne la lunga durata e resistenza all'acqua. Sono rivettati con 3 rivetti in acciaio inossidabile e impreziositi da un sostegno in argento alpacca che brilla d'oro pallido.
La serie SWORD FV10 include due tipi di lame - standard e in stile "Granton" -, e sia coltelli di grandi che piccoli dimensioni.
Come Scegliere un Coltello da Cucina Giapponese - Guida per Principianti
I coltelli da cucina giapponesi sono famosi per il loro design, la loro storia e la loro straordinaria affilatezza. Questa guida vi aiuterà a scegliere il coltello più adatto alle vostre esigenze.