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Coltelli di Santoku.

Adatto per tagliare carne, pesce, verdure, cibo surgelato, e persino ossa, i coltelli Santoku sono considerati un coltello da cucina in generale. Ci sono molte varianti tra cui scegliere, a seconda delle tue esigenze.

Come scegliere un coltello Santoku

Cosa rende i coltelli premium superiori?

A causa della loro struttura relativamente semplice, i coltelli SANTOKU di basso grado sono facili da trovare. Possono essere prodotti in serie relativamente rapidamente, e puoi persino comprarli a 100 yen negozi (il nostro equivalente dei negozi in dollari). Tuttavia, i prezzi bassi sono ottenuti rimuovendo i passaggi cruciali dal processo di produzione e utilizzando materiali di bassa qualità. Sebbene il prezzo di acquisto iniziale sia inferiore, finirai per pagare in altri modi. Perdono rapidamente la loro nitidezza e lavorare con un coltello smussato può essere pericoloso. Avrai bisogno di passare più tempo a affilarli e sostituirli più frequentemente. Questo è il motivo per cui nessun chef rispettoso del rispetto si avvicinava a tali coltelli. I nostri coltelli premium sono rinomati per la loro nitidezza e durata durata. Per questo motivo, le generazioni dei migliori chef hanno dipendevano le lame di Sakai Ichimonji Mitsuhide. E a sua volta, forniamo loro la migliore assistenza post-cura del settore.

Prendersi cura del tuo coltello Santoku

Ovviamente, un'attenta gestione e manutenzione sono fattori cruciali nel garantire prestazioni e longevità ottimali di un coltello. Viceversa, la vita di un coltello viene accorciata non prendendo il tempo di lavarsi a mano e asciugarli, trascurando di affinarli o tagliare il cibo duro o non corretto.

Perché i coltelli Santoku fanno regali ideali

I coltelli di Sakai Ichimonji Mitsuhide non sono noti solo per la qualità e le prestazioni ma anche la loro bellezza. Dal momento che i coltelli Santoku sono un must per ogni grande cucina, fanno regali ideali. In Giappone, i coltelli Premium Santoku sono spesso dati come regali per celebrare le pietre miliari della vita come il matrimonio e la nascita dei bambini. Molti visitatori del Giappone acquistano coltelli premium santku come souvenir, poiché rappresentano la lunga tradizione dell'artigianato giapponese.

Coltelli Santoku di Sakai Ichimonji Mitsuhide

Offriamo una gamma di coltelli premium santku. L'FV10 è il nostro best-seller. Tuttavia, la VG10 ha attirato una grande attenzione per il suo uso pionieristico dell'acciaio inossidabile facile da affinare e resistente. Ti invitiamo a facilitare la nostra selezione di coltelli Santoku per trovare quello che meglio si adatta alle tue esigenze.