大馬士革是把兩種硬度不同的鋼鍛造成多層的刀，
通過拋光刀片，硬質金屬會發光，
軟金屬呈現出一種獨特的、暗淡的、木紋狀的圖案。
這種圖案被稱為大馬士革鋼。
美麗的波紋圖案已經被國外的專業人士所接受和喜愛。
使用的中心資料是V-Gold#10，這是眾所周知的高硬度和耐用性防銹。。
通過鍛造和淬火V-Gold#10，與其他複合刀具相比，刀片更堅韌，刃口更持久。
| 產品編號 | 實際刀片長度（毫米） | 全長（毫米） | 總重量（克） |
|---|---|---|---|
| ikazuchib | 180 | 305 | 200 |
| 刀片形狀 | 刀刃材料 | 手柄材料 |
|---|---|---|
Double Edged |
VG-10 | - |
三徳刀
三德刀通常用於日本各地的家庭。它是典型的萬能刀。三德刀結合了日本刀和西洋刀的優點。
VG10
不鏽鋼
VG10 是當今市場上最受歡迎的不鏽鋼之一。它的雜質極少，並保持良好的硬度，並具有易於打磨和防鏽的優點。
名字雕刻
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支持日本廚刀和飲食文化歷史的廚刀店
日本堺地區的制劍業誕生至今已有 600 年歷史。堺市一文字三秀的工匠們繼續發揚這一傳統，生產出日本最好的刀片。
在這裏，誕生了 "只需切割 "即可完成一盤生魚片的文化，以及將鋒利表現為 "味道 "的文化。
70 年來，在被譽為日本廚房的大阪廚房設備購物區，我們一直將堺的工匠精神與廚師們的熱情緊密聯系在一起。
我們非常高興我們的刀具能被世界各地的人們所使用。
注意事項
使用后，洗掉任何污垢，用乾布徹底擦拭，以去除任何濕氣。本產品不用於冷凍食品。這個產品是手工製作的，所以每件都會不一樣。請使用列出的重量和長度作為指南。每種材料都是天然的，顏色可能會有所不同。和圖片不一樣。我們非常重視我們的庫存，但萬一我們庫存，我們將通過電子郵件與您聯繫，讓您知道。
