SWORD FV10系列 - 不銹鋼厨刀

SWORD FV10 系列已成為 Sakai Ichimonji 生產的最受歡迎的系列。

每個刀片均由日本 VG-10 不銹鋼精密製成，經過熱處理、銳化和拋光，以獲得最精細的邊緣。

刀片與經過耐用和防水處理的靛藍壓縮木手柄配對。用 3 個不銹鋼鉚釘鉚接到位，並配有在光線下閃耀著淡金色的鎳銀枕墊。

SWORD FV10 系列包括標準刀刃和 Granton Style 刀刃，提供從大廚刀到小刀的各種規格。