Le saya (fourreau) de couteau à large lame est fabriqué à la main à partir de bois rustique. Chaque saya est fabriqué individuellement, de sorte que certaines différences subtiles d'épaisseur et de longueur sont naturelles. Notre magasin utilise une scie sauteuse et une lime pour apparier le couteau et la saya lors de l'expédition. *Nous ne vendons pas de fourreaux séparément car ils peuvent ne pas convenir à votre couteau.
Comment choisir un couteau de cuisine japonais pour les débutants
Les couteaux de cuisine japonais sont réputés pour leur design, leur histoire et leurs performances de coupe. Ce guide vous aidera à choisir le couteau le plus adapté à vos besoins.
