Série de manches en acier inoxydable Kirameki VG-1
La série Sakai Ichimonji Kirameki VG-1 All Steel est conçue pour les chefs professionnels qui ont besoin de couteaux de cuisine de haute qualité avec facilité d'entretien et super hygiénique.
La série Kirameki VG-1 All Steel comprend Wa-gyuto, Santoku et Petty Knives avec Standard Edge ou Granton Style.
Les lames sont faites en acier inoxydable VG-1 japonais haut de gamme, résistant à la dure et à la rouille et équipé de poignées en acier ultra hygiénique avec finition texturée pour l'adhérence.
Comment choisir un couteau de cuisine japonais pour les débutants
Les couteaux de cuisine japonais sont réputés pour leur design, leur histoire et leurs performances de coupe. Ce guide vous aidera à choisir le couteau le plus adapté à vos besoins.