{"product_id":"blue-steel-super-kuro-sujihiki-knife-kurouchi-finish-red-handle","title":"超級青鋼 KURO(玄) 黒打槌目 切筋刀 - 紅色把手","description":"\u003ch3\u003e玄系列 : 高硬度碳鋼日本製廚刀\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們的\u003cb\u003e玄系列\u003c\/b\u003e以漢字「玄(Kuro)」命名，與智慧深度和黑色有關。它也是玄人 (kuroto - 日文「大師」之意) 一詞的第一個字。工匠使用日本高碳鋼硬度的頂峰超級青鋼鍛造這些刀具，可提供絕佳的銳利度和長時間的刀刃保持力。雖然磨刀需要時間，但結果是值得的。如果您已經有研磨和保養日本高碳鋼刀具的經驗，我們推薦您使用玄系列刀具。雖然任何人都可以使用這把刀，但專家才能真正讓它發光發亮。\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Ichimonji Mitsuhide","offers":[{"title":"240","offer_id":50592462995672,"sku":"2bssp-240","price":38900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0417\/2863\/9132\/files\/2bssp.jpg?v=1751870162","url":"https:\/\/global.ichimonji.co.jp\/zh\/products\/blue-steel-super-kuro-sujihiki-knife-kurouchi-finish-red-handle","provider":"SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE","version":"1.0","type":"link"}