常問問題

支付

問:我被告知我不能用信用卡付款。

回答: 即使您的卡有效,您的卡的安全可能會阻止海外付款。請聯繫您的信用卡公司,告訴他們您將在日本購買,並要求他們允許此付款。

 

問:我可以獲得免稅嗎?

回答: 作為納入日本的企業,我們必須向日本內交易收取消費稅。即使客戶不是日本的居民,這也適用。通過我們的網站購買出國,豁免。

 

問:您在線接受哪些付款方式?

回答: 我們目前通過Visa,Mastercard,美國運通,谷歌支付,Apple支付和PayPal接受付款。

 

產品

問:你賣可以削減任何東西的刀嗎?

回答: 這樣的刀不存在。日本廚房刀具具有不同的形狀和邊緣厚度,用於切割特定成分。這確保了更平滑的切割。如果用刀子用於切割的東西,可能會損壞。如果您告訴我們您想要使用刀具的內容,我們可以建議哪把刀最適合您的需求。請隨時與我們聯繫。

 

問:單斜刀和雙斜面刀有什麼區別?

回答: 通過單錐刀,角度僅在一側形成。相反,雙錐刀具有兩側形成的角度。大多數西方刀具都是雙斜的,最常見的是V形。大多數日本刀具都是單斜切的。刀片的一側完全直,而另一側包含形成邊緣的角度。單錐刀可以更清晰,導致更清潔的剪切。

 

問:您對左撇子的人推薦什麼刀具?

回答: 大多數西方刀具具有雙斜面,因此它們可以由左手或右撇子使用。然而,由於日本刀通常是單斜面的設計,因此默認情況下是右撇子的人。大多數型號可以訂購左撇子,但並非所有的型號。此外,交貨日期可能因刀而異,因此請務必與我們聯繫。請注意,一般來說,左手刀的成本較高了50%,因為它們必須特別製作。

 

服務

問:可以刻有任何刀嗎?

回答: 編號雕刻是手工在沒有回火的區域上完成的。沒有鞋墊的西方刀不能刻。小刀可能沒有足夠的空間才能雕刻。還有很大程度上可以刻有多少個字符,因此請查看每個刀的雕刻條件。如果您不確定,請聯繫我們。請注意,無法退回刻的刀具。

 

問:您提供了銳化的服務。這是否意味著刀具並不敏銳?

回答: 我們所有的刀具都有一個鋒利的前沿。銳化服務適用於需要特別鋒利的邊緣的客戶。但是,請明白,這項服務將刀片銳化到薄,銳角和成角度的邊緣,導致邊緣更清晰,但也更容易削減。來自銳化的標記也可能留在刀片上。

 

維護

問:你可以在我從另一家製造商那裡購買的刀上進行維護嗎?

回答: 不,我們不對其他製造商製作的刀具進行維護。我們只執行公司生產的刀具。

 

問:即使我剛剛開始使用我的刀,它已經在幾個地方被削減了。

回答: 當您第一次購買碳鋼刀時,無法避免約1或2毫米的芯片。刀片由碳鋼鍛造,並通過在粗糙的磨石上銳化。允許您盡可能長時間使用刀,它是刀片內部的。這意味著表面更難,因此當它是新的,易於芯片。如果刀片只鍛煉,直到外表面是完美的硬度,它將太軟於可用。當刀片銳化時,它尺寸稍微減少。如果您在使用刀子的同時不要過於削減2或3次,則逐漸更容易使用,持續很長一段時間。

 

問:刀可以在洗碗機中洗嗎?

回答: 我們建議在洗碗機機中洗滌我們的廚師刀。水壓可以將其他物品推到刀刃上,碎裂或損壞它。此外,如果刀柄由木材製成(包括壓縮膠合板),則它可能在乾燥時破裂。使用刀子完成後,用海綿用洗碗液清潔它,用水徹底沖洗它,用乾毛巾擦乾。避免使用抗菌洗滌劑,因為它們含有酸會導致生鏽。

 

問:我的刀刃已經改變為淺棕色。

回答: 您最有可能使用碳鋼刀。如果含有碳鋼刀濕潤,它將開始生鏽。如果在這種生鏽狀態下留下刀,鏽蝕將滲透和腐蝕鋼。即使你磨刀刀片,孔將在生鏽的區域開始開放。保持刀具時,必須首先徹底洗滌和乾燥。用中性洗滌劑洗滌它,用乾布仔細擦拭乾燥。用溫水洗滌也是合適的。刀將被加熱,水分將更快地蒸發。如果刀片開始生鏽,通過用海綿的磨料側擦洗刀片,將速速迅速移除防銹。這也將去除任何污漬並清潔刀。在新的碳鋼刀上形成紅色銹,所以務必經常拋光刀具是特別容易的。及時,生鏽將變得更加困難。當你揉刀時,一定要避免觸摸邊緣以防止傷害或沉悶邊緣。我們建議購買“奇蹟清潔”,一個小橡皮擦混合磨料,這使您可以輕鬆拋光刀具並刪除生鏽。不銹鋼刀不會有紅色鐵鏽的問題,但黑色斑點鏽蝕可以形成。這種銹管不會水平分佈,但會滲透到鋼中並在刀中打開小孔。如果在邊緣上形成這種生鏽,它將最終芯片。請清潔,乾燥,儲存刀,就像你一樣做碳鋼刀。

 

問:手柄已經生鏽,木部分腫脹。

回答: 請更換您的手柄。如果你離開手柄,水就會進入,生鏽唐,損壞會傳播。如果唐銹病嚴重,它會破裂,你將無法再替換手柄。如果發生這種情況,您可以再使用刀。西方刀具中使用的握把和唐也可以生鏽。當它們生鏽時,手柄會膨脹,將出現間隙,並且會更加難以清潔。如果足夠糟糕,鉚釘可能會鬆動。可以更換或修復日本和西方刀的把手。在檢查刀後,我們會給你一個估計。

 

問:刀子應該削尖多少?

回答: 刀是烹飪的工具,因此它將基於它的成分而改變,它削減的成分和它用於它的環境。您應該首先學習基礎知識並以某種方式和邊緣銳化您的刀片,與您使用它的方式銳化。我們建議您一旦注意到其切割性能甚至略微下降,就會削尖刀。在切割時使用刀片可能導致損壞,使其更加困難。我們建議定期使用磨刀刀。如果您有粗糙的石頭,中型石頭和整理石,則更容易快速磨刀。如果將刀子磨削到薄邊(銳角),它將切割很好,但更容易削減。另一方面,如果將其銳化到更厚的邊緣(鈍角),它將更耐用但也不會切割。

 

問:我不會用我的刀一段時間。我該如何存儲?

回答: 清潔刀片後,徹底乾燥,輕輕施加刀油到刀片上。一定要只使用刀油。其他油可能含有留下殘留物的成分,這很難去除或對葉片造成損壞。在一張乾燥的報紙包裹刀片後,將它存放在乾燥區域。

 

 船運

問:您的刀會發貨到日本以外以外的地址嗎?

回答: 是的。我們網站上列出的所有刀具都可以發貨。他們被歸類為廚房用具並從日本發貨。有些國家有根據刀片長度進口限制。其他人完全禁止進口刀片。另外,護套的木材不會以任何方式塗漆或處理,因此可能被隔離,因為它是由植物物質製成的。我們無法跟踪每個國家的法規。您可以在訂購之前確認它們。您所在國家/地區的海關代理機構可能有信息在線提供或您可以撥打的信息線。如果您的國家/地區的海關代理返回刀,請理解您將負責退貨運費。

 

問:你使用哪種快遞服務?

回答: 我們在確認您的訂單後3個工作日內通過日本郵政EMS(快遞郵件服務)在海外發送我們的產品。但是,我們無法提供國際貨物的到達時間。與日本國內運輸的情況不同,由於每個國家對刀具進口的限制,可能會出現貨運。我們要求國際客戶在確認其國家的限制後將其訂單置於訂單後。我們在發貨前用最大的護理包裝和包裝我們的產品。

 

問:國際運輸多少錢?

回答: 在您下訂單之前,我們的購物車系統將提供運費的成本。請務必仔細閱讀。

 

問:如果我從日本以外訂購,我必須支付什麼稅或關稅?

回答: 根據國家和地區,關稅等(進口稅,增值稅增值稅,海關等)可能是單獨的。這些成本將由您承擔。如果您因這些成本而拒絕接受包裹,我們將在扣除運費和包裝費用後退還金額。

 

問:在我的物品發貨之前需要多長時間?

回答: 訂單已確認後,您的物品將在兩到三天內通過EMS發貨。對於那些要求我們的刀片銳化服務的人來說,您的產品將需要一周的時間。

 

問:我的物品到達日本需要多長時間?

回答: 通過EMS發貨時,您的物品通常將在一天或兩天內離開日本。但是,在您的物品離開日本後,運輸時間將取決於您所在國家/地區的海關程序和運輸條件。我們將為您提供跟踪號碼,因此請使用它來跟踪您的包裹。

 

返回

問:我想回來購買。

回答: 已經雕刻,削尖,按順序製作或使用的刀具無法返回。如果您希望僅根據您自己的情況退回物品,請在收到您的物品的一周內聯繫我們公司。您負責運費。我們將在收到退回的物品後使用您的信用卡公司開始使用您的信用卡公司返回您的資金。

 

其他

Q.ARE有任何授權代理商或商店在國內或海外銷售您的產品?

回答:不可以。為了避免在售後支持或服務的質量下降,我們只能通過我們的在線購物系統直接從我們的Doguyasuji主店或從我們的商店發貨。我們拒絕任何希望出售我們的產品批發的供應商。