{"product_id":"nakagawa-satoshi-forged-kirameki-blue-steel-1-suminagashi-kiritsuke-yanagiba-knife","title":"Coltello Kiritsuke Yanagiba Suminagashi - acciaio bianco al carbonio no.1 - Prodotto da Satoshi Nakagawa, con fodero","description":"\u003ch3\u003eTipo Kiritsuke (punta a K)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzato per lavori di precisione grazie al suo tagliente affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSumi-nagashi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Sumi-nagashi (coltelli damasco) sono realizzati piegando e forgiando strati di ferro di base e acciaio (Blue Steel No.1) sulla parte in metallo di base. L’affilatura viene eseguita con un angolo rispetto al filo della lama, quindi la parte in metallo di base appare opaca mentre la parte in acciaio è lucida, creando onde simili ai motivi Sumi-nagashi (marmorizzatura a mano in stile giapponese) sulla superficie. Inoltre, questo motivo penetra in profondità nel metallo di base, quindi più si affila, più emergeranno motivi differenti. È una scelta ideale per l’uso al banco o in luoghi pubblici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Ichimonji Mitsuhide","offers":[{"title":"300","offer_id":50946032730328,"sku":"1sdnkgk-300","price":95000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0417\/2863\/9132\/files\/1sdnkgk.jpg?v=1760852790","url":"https:\/\/global.ichimonji.co.jp\/it\/products\/nakagawa-satoshi-forged-kirameki-blue-steel-1-suminagashi-kiritsuke-yanagiba-knife","provider":"SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE","version":"1.0","type":"link"}