{"product_id":"ichimonji-white-steel-1-montanren-yanagiba-knife-kiritsuke-type-ebony-handle","title":"Coltello Kiritsuke Yanagiba - acciaio bianco al carbonio no.1 - Montanren manico in legno ebano","description":"\u003ch3\u003eSerie Montanren in Acciaio Bianco #1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’acciaio bianco #1 è considerato un materiale ideale per le lame dei coltelli grazie alla sua durezza, affilatura, lunga durata del filo e facilità di affilatura.\nLa nostra Serie Montanren ne è l’esempio perfetto: ogni coltello è forgiato da artigiani altamente qualificati in ogni fase, dalla forgiatura e tempra fino alla creazione del filo, per ottenere la massima affilatura e durata del taglio.\nQuesta serie rappresenta il capolavoro della Sakai Ichimonji Mitsuhide, senza dubbio.\nInoltre, questi coltelli non possono essere prodotti in massa, poiché il trattamento termico del processo Hi-zukuri, necessario per questo tipo di acciaio, è estremamente complesso. Anche a Sakai, città rinomata per la tradizione giapponese nella produzione di coltelli, solo pochi artigiani sono in grado di realizzarli.\nSul retro della lama è visibile un motivo ondulato chiamato \"Montanren\": questa linea rappresenta il confine tra il ferro dolce e l’acciaio al carbonio duro, richiamando i motivi presenti sulle tradizionali spade giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Ichimonji Mitsuhide","offers":[{"title":"240","offer_id":43155295830232,"sku":"1sk9s-e240","price":53200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"270","offer_id":43155292094680,"sku":"1sk9s-e270","price":60100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"300","offer_id":43155292127448,"sku":"1sk9s-e300","price":74900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0417\/2863\/9132\/products\/1sk9s-e.jpg?v=1659854236","url":"https:\/\/global.ichimonji.co.jp\/it\/products\/ichimonji-white-steel-1-montanren-yanagiba-knife-kiritsuke-type-ebony-handle","provider":"SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE","version":"1.0","type":"link"}