Matériau de l'acier
Nippon Steel qui est très réputé non seulement au Japon mais aussi dans le monde entier. C'est un acier de première qualité fabriqué avec une attention particulière à la trempe et au revenu. C'est un acier collant et tranchant lorsqu'il est aiguisé finement.
ApplicationsCe
couteau est utilisé dans la cuisine chinoise et est un couteau polyvalent pour un large éventail de légumes, de viande sans os, de poisson, etc. Il est lourd et peut être utilisé pour casser des os simples et d'autres éléments avec le dos du couteau.
| Numéro de produit | Longueur réelle de la lame (mm) | Longueur totale (mm) | Poids total (g) |
|---|---|---|---|
| 3ct | 0 | 325 | 410 |
| Lame | Nom du matériau | Manipuler |
|---|---|---|
|
À double tranchant |
acier japonais | - |